看着陈元腌制的肉，钱小小偷偷咽着口水猜想着，他是不是要做烤串，一想到陈元要做那香酥麻辣的烤串，整个心儿都在颤。
他最喜欢吃烤羊串了，以前跟那些机车朋友在一起玩耍的时候，就经常去撸串。
每次去烧烤摊，那羊肉串是必点的菜品。
羊肉串要肥瘦相间才好了，腌制好后，烤到焦香酥脆，再撒上自己喜欢的调料，吃到嘴里，满嘴冒油，真的是香辣鲜嫩，吃到嘴里，大呼过瘾！
将腌制好的羊肉放到冰箱里，然后开始做拌羊杂。
羊杂包括羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊肠……这跟猪下水差不多。
喜欢吃这类东西的人，都会视之如珍宝。
这就是一嗜好，就像有点喜欢吃肥肠，有的非常讨厌吃肥肠，甚至闻那气味都闻不了。
有的人就特别喜欢吃羊杂，各种做法都喜欢。
爆炒羊杂、卤羊
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