羊肉、羊大骨、羊排，这些是明天的大菜，现在肯定是不能吃的，不过羊杂不用来做菜，清洗干净后，可以拿来今晚大伙吃了。
为了节省时间，今晚就吃羊杂火锅。
汤底自然是陈元自己做，是那种工厂里做的食品垃圾无法比拟的。
除了羊杂，还有鸡杂、鸭杂，这些都可以用来涮火锅，在这个初春的季节，吃上一口暖洋洋火锅菜，那绝对是最美好的感觉。
趁着厨房里准备菜的工夫，陈元也没有闲着，就开始炒火锅底料。
这做火锅底料也是很有讲究，要是做得不好，就算那些菜准备得再好，也是白搭。
无论是去外面吃火锅 ，还是自己在家里做火锅吃，这火锅底料最关键的东西。
可以说，这火锅底料是整个火锅的灵魂所在。
陈元吃不习惯外面的火锅底料，只要是在家里吃火锅，他都不会去买超市里
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